Drue: Shiraz| Område: Burgenland, Østrig | Årgang: 2017 | Vol: 75 cl | Alkohol: 14,5% | Restsukker: 2,2 g/l | Syre: 4,7 g/l
BESKRIVELSE
Wow Wow Wow - hold nu op hvor er der power i denne basse - Østrig møder Australien!!! Er man til kraftige Shiraz vine fra Barossa Valley til sine bøffer, skal man hælde op, lukke øjnene og smage på denne østrigske udgave. Vinen er lageret 20 måneder på nye egefade. Dyb mørk rubin farve med uigennemsigtig kerne og violette refleksioner. I næsen let krydret, sorte bær, og et strejf af nougat. Masser af saft og kraft i ganen, peber der bakkes op af kirsebær, yderst kompakt krop, og til trods for kraften er der masser af delikat frugt at hente. En stor anbefaling herfra til at ledsage en lækker steak eller grillsteg.
Vinen passer til vildt, rødt kød og kraftige saucer.
Bør drikkes ved 16 ⁰C. Vinen drikkes frem til 2029 og bør dekanteres.
