Drue: Chardonnay | Område: Pfalz | Årgang: 2016 | Vol: 75 cl | Alkohol: 13,5% | Restsukker: 0,8 g/l | Syre: 7,2 g/l
BESKRIVELSE
Hvor er den bare lækker... var vores første tanke, da vi smagte denne fantastiske chardonnay hos Weingut Münzberg, mens vores vært, Gunter Kessler, fortalte om vingårdens filosofi og deres chardonnays. I Tyskland er de helt pjattede med denne vin, og det forstår vi godt. Vinen har lette vegetabilske og blomsteragtige noter i næsen, stenfrugt aromaer, og en snert af citrusfrugter og ferskner. Enkel frugt i ganen, lidt salt, nøddeagtig og fjerlette blomsteraromaer, krydderier som kommen, karamel, og fennikel. Vinen er imødekommende og cremet, med en let og mærkbar varm alkohol. Der er en fin og moderat syre, og vinen sluttes af med en rund og utrolig behagelig lang eftersmag.
