Drue: Weissburgunder | Område: Pfalz | Årgang: 2016 | Vol: 75 cl | Alkohol: 13,5% | Restsukker: 1,3 g/l | Syre: 6,6 g/l
BESKRIVELSE
Så kommer vi til Weingut Münzbergs weissburgunder Grosses Gewächs. Lige som deres øvrige GG’s får vi en kølig, dyb og kompleks næse. Her får vi friske urter, citrus og ferskner. Man finder også delikat krydret egetræ og lette mineraltoner. Fast og saftig i munden med en frisk syre og sprød frugt. Man aner lidt lys eg fra fad, mineralske noter, røget bacon, og nøddeagtige aromaer. Den livlige syre og de ungdommelige tanniner giver et let greb. Vinen er fast, koncentreret og elegant, en smule salt, og kan stadig bruge tid til at modnes. Man får en saftig, røgfyldt og mineralsk finish.
