Drue: Cabernet Blanc | Område: Rheinhessen | Vol: 75 cl | Alkohol: 12,5% | Restsukker: 5,4 g/l | Syre: 6,1 g/l
BESKRIVELSE
Weingut Arndt F. Werners Cabernet Blanc er en ung drue, først udviklet i 1991 som en krydsning mellem Cabernet Sauvignon og en ukendt drue. Den er meget modstandsdygtig over for svampesygdomme, og det er guld værd hos Arndt Werner, hvor alle druer dyrkes økologisk. I glasset minder den meget om en Sauvignon Blanc: sprød, med en let syre og lidt mere frugtsødme. Tænk moden kiwi og saftige stikkelsbær. En ukompliceret og let tilgængelig hverdagsvin, som vi godt kan lidt. Den passer fint til lette hverdagsretter eller bare et glas dejlig kølig vin, hvis veninden kommer forbi.
