Drue: Riesling | Område: Rheingau | Vol: 75 cl | Alkohol: 13,5% | Restsukker: 0,5 g/l | Syre: 7,2 g/l
BESKRIVELSE
Denne mousserende vin er lavet efter den traditionelle (Champagne) metode. Den tyske version af "Champagnen kaldes en sekt. Den er lagret i 5 år på fuld gær og aftappet uden dosage. Tør, og dejlig lang eftersmag som understøttes af en fin syre. Noter af lime og mandarinskal udtrykker både friskheden og modenheden af rieslingdruerne. Dette spil af lækre kontraster fortsættes i munden. Den aromatiske dybde af citrus kommer til udtryk i et harmonisk samspil med skum og saftig syre. Wow, det er lækkert det her!!!
